Готовка блюд по технологическим картам, фирменным рецептам.Опыт работы от 1 года на пищевом производстве.Опыт работы от 1 года на пищевом производстве.Адрес: Город Санкт-Петербург, Салова улица, 27, л. И
обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; приготовление блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий.опыт работы по специальности от 0,5 лет, профильное образование.опыт работы по специальности от 0,5 лет, профильное ...
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
Санкт-Петербург
Работа в Телеграм
TGWork
от 1000
Удаленная работа
Из дома
Без опыта
Только удаленные вакансии в Телеграм. Новые предложения каждый день.
Приготовление блюд китайской кухни согласно технологическим картам и установленным рецептам. Подготовка рабочего места к началу рабочего дня: проверка работы холодильников, качества фритюрного масла, наличия заготовок и сроков годности продуктов, подготовка вок-сковород. Поддержка чистоты и порядка на ...
Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил; Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.Аккуратность и ответственность; Честность и порядочность.Аккуратность и ответственность; Честность и порядочность.Адрес: Город Санкт-Петербург, Новгородская улица, 13 ...
Подготавливать основную продукцию, входящую в меню; Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктовЗнание технологии ...
Приготовление блюд: супов, бульонов, холодных закусок, салатов, соусов. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, украшение блюд. Участие в разработке и планировании меню. Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд ...
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни, приветствуется.Опыт ...
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Знание китайской и вьетнамской кухни приветствуется; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация ...
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам ресторана,поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение санитарных нормработа в китайском ресторане,опыт работы от 3 лет,умение работать в команде.Личные качества: порядочность,доброжелательность,ориентация на результатработа в китайском ресторане,опыт ...
Владение техниками приготовления различных китайских блюд; Знание особенностей китайских ингредиентов и специй; Умение работать с кухонным оборудованием, таким как вок, стимер, мантоварка; Опыт в обработке и нарезке мяса, рыбы и овощей; Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать ...
Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов; Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции; Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети; Проведение ежемесячных инвентаризаций, ...
Приготовление блюд в соответствии с утвержденными ТК Соблюдение правил личной гигиены и правила использования продуктов Контроль чистоты и порядка на кухне,в холодильниках и морозильных камерахопыт работы по профилю наличие санитарной книжки профессиональное образованиеопыт работы по профилю наличие ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни китайского ресторана.Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов ...
обеспечивает приготовление вкусной и доброкачественной детской пищи с соблюдением требованийСАНПИН 2.3\2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", технологий и рецептов блюд в соответствии с режимом детского сада. обеспечивает выполнение Инструкции ...
приготовление холодных и горячих блюд, работа с технологическими картами; соблюдение рецептур и технологии; соблюдение санитарных и технологических норм.среднее профессиональное образование; опыт работы от 1 года; знать правила оформления и подачи блюд; правила работы технологического оборудования, наименование ...
Приготовление, порционирование (комплектация) блюд и кулинарных изделий.Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание рецептуры и технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни приветствуется. Знание правил раздачи (комплектации) сроков и условия хранения блюд.Опыт работы в учреждениях ...
Совершенствование производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии, эффективное использование техники, повышение профессионального мастерства работников; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления ...
Выполнение требований и рекомендаций шеф-повара. Приготовление и выдача на раздачу приготовленных блюд.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Знание и умение приготовления блюд китайской кухни.Адрес: Город Санкт-Петербург, Английский проспект, дом: Д. 48;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. ...
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни китайского ресторана.Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого ...